MOR PAPATYA
Eklenme tarihi: 10 Ağustos 2019 Cumartesi 13:09
Bezelyenin bilmediğimiz 11 faydası!
Bezelyenin faydaları merak edilen konular arasında yer alıyor ve sıkça araştırılıyor. Vejeteryanlar tarafından yaygın olarak tüketilmekte olan bezelye, yüksek değerde demir, bakır, magnezyum gibi mineraller içermektedir. Bezelyenin faydaları saymakla bitmiyor. Cilt sağlığı için de kullanılan bezelye, bezelye özlü çil kremlerinde, leke ve çil giderici özelliğinden dolayı sıklıkla araştırılmaktadır.
1/11
Bezelye, ufak yeşil toplar halinde yetişen kendine has tadı olan genelde ilkbahar mevsiminde taze olarak tüketilen bir sebzedir. Bezelye sadece besin olarak tüketilmez aynı zamanda restoranlarda süslemelerde kullanılır. Bezelyenin naif görüntüsü ve otantik tadı dışında sağlığa faydaları vardır.
2/11
Bezelye Kilo Aldırmaz
Bezelye tüketimini en çok engelleyen şey, ‘bezelye kilo aldırır mı’ sorusudur. Halbuki, bezelye düşük kalorili ve düşük yağlı gıdalar arasındadır. Bezelye, bu özelliğinden dolayı vejeteryanlar tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. Yeşil sebzeler zaten kilo vermeye yardımcı olur, bezelyede kilo vermeyi kolaylaştıran sebzeler arasındadır.
3/11
Mide Kanserini Engeller
Plaka ve küçük maddeler mide kanseri gibi riskli hastalıklara neden olmaktadır. Bezelye mide kanseri gibi hastalıkları önler. Bezelyenin içerdiği ‘‘polifenol’’ olarak adlandırılan madde, kanser hastalıklarını engeller. Bezelyenin mide dostu olduğunu söyleyebiliriz.
4/11
Bağışıklığı Güçlendirir
Bezelye kaliteli antioksidanlar içerir, böylece ciddi hastalıklara neden olan sorunları giderir. Bezelye, bağışıklık sistemini destekleyen kalsiyum, demir, çinko, bakır, manganez gibi mineraller açısından çok zengindir.
5/11
Bezelyenin Anti-Aging Özelliği
Bezelye cilt için faydalıdır. Bezelyenin cilde faydaları hakkında yazının ilerleyen kısmında daha detaylı ele alacağız. Alfa karoten, epakateşini, karotenoid gibi antioksidanlar içeren bezelye, cildin yaşlanmasını engelleyerek cilde doğal bir parlaklık kazandırır.
6/11
Alzheimer ve Artrit
Bezelye, K vitamini içerdiğinden dolayı alzheimer ve artrit gibi ciddi hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir. Alzheimerdan etkilenen hastalarda, düzenli bezelye tüketimi nöronal hasarların sınırlanmasını sağlar.
7/11
Kan Şekeri
Bezelye, yüksek lif ve protein içeriğinden dolayı şeker sindirimi kolaylaştırır. Bezelye beyaz şeker veya kimyasal maddeler gibi herhangi bir ilave şeker içermez, dolayısıyla vücutta kan şekerinin düzenlemesini sağlar. Bezelye proteinleri bunun için çok önemli görevler üstlenir.
8/11
Hamile Kadınlara Bezelye
Taze bezelye folik asit bakımından mükemmel kaynak olarak kabul edilir. Folatlar hücre içinde DNA sentezi için gerekli olan B-kompleks vitaminleri içermektedirler. Araştırmalar sonucu anne adaylarının folat yönünden zengin besinleri yeterli miktarda tükettiklerinde, yeni doğan bebeklerde nöral tüp defekti önlemede yardımcı olacağın düşünülmektedir. Yani bezelye, anne adayları ve yeni doğan bebeklerin sağlığı için faydalıdır.
9/11
Sindirimi Arttırır
Bezelye, yüksek diyet lifi içermektedir. Diyet lifleri sindirim sağlığı için faydalıdır. Ayrıca bezelyede bulunan lifler, sindirimi geliştirerek genel olarak vücudun metabolizmasının artmasına katkıda bulunur.
10/11
Bezelyenin Gözlere Faydaları
Bezelye fazla miktarda lutein, karotenler, zeaksantin gibi güçlü antioksidanlar içermektedir. Ayrıca A vitamini açısından da zengin sayılan bezelye, mukus zarları, deri ve özellikle göz sağlığının korunmasını sağlar.
11/11
