Haftada bir kez çikolata yemek kalbe şifa oluyor
Çikolatanın kişiyi mutlu ettiğini artık hemen hemen herkes biliyor. Peki, bunun ötesinde çikolatanın faydası nedir? Çikolata neye iyi gelir? Amerika'da bir araştırma haftada bir kez çikolata yemenin faydasını ortaya çıkardı. İşte detaylar...
Çikolata 7'den 70'e herkesin sevdiği bir atıştırmalık. Peki, çikolata neye iyi gelir? AA'da yer alan habere göre çikolatanın kişiyi mutlu etmenin yanı sıra kalp sağlığı için de büyük bir faydası bulunuyor.
ABD'nin Houston kentinde Baylor Tıp Okulunda görevli bilim insanlarınca yapılan araştırma, haftada en az 1 kez çikolata yemenin "kalp damarlarının sağlıklı kalmasını sağladığını" ortaya koydu.
Sonuçları, "European Journal of Preventive Cardiology" dergisinde yayımlanan araştırma çerçevesinde, son 50 yılda çikolata tüketimiyle koroner arter hastalık arasındaki bağlantıyı inceleyen 6 geçmiş çalışma değerlendirmeye alındı.
Toplam 336 bin 289 katılımcının çikolata tüketimlerine ilişkin bilgi verdiği bu çalışmalarda, 9 yılda 14 binin 43'ünün koroner arter rahatsızlığa yakalandığı, 4 bin 667'sinin kalp krizi geçirdiği görüldü.
Uzmanlar, haftada en az 1 kez çikolata yemeyi, daha uzun aralıklarla çikolata tüketenlere oranla koroner arter hastalık riskinde yüzde 8'lik düşüşle ilişkilendirdi.
Araştırma ekibinden Doktor Chayakrit Krittanawong, çalışma hakkında şu şekilde konuştu:
"Çalışmamız, çikolatanın kalp damarlarının sağlıklı kalmasına yardımcı olduğunu gösteriyor.
Geçmişte klinik araştırmalar, çikolatanın hem tansiyon hem de damarların zarları için faydalı olduğunu ortaya koymuştu.
Çikolata, enflamasyonu azaltabilen ve iyi kolestrolü yükseltebilen flavanoid, metilksantin, polifenoller ve stearik asit gibi kalp sağlığına faydalı besinler içeriyor."
