Havuç
Saksıda havuç yetiştirmek için tohumları toprağın içine serpin. Daha sonra az bir su ile sulayın. Şubat ayından kasım ayına kadar ekimi yapılabilen havuç ekildikten 12-15 gün sonra büyümeye başlayacaktır.
Soğan
Saksıda yetişmesi en kolay ve zahmetsiz olan bitki soğandır. Soğan dikildikten 5-10 gün sonra filizlenmeye başlayacaktır.
Ispanak
Soğuğa karşı dayanıklı olan ıspanak, ekilirken çok dikkatli olunmalıdır. Toprak, küçük bir tırmıkla kazılmalı ve tohumlar düzenli bir şekilde toprağa bırakılmalıdır.
Sarımsak
Bir diş sarımsağı toprağın içine iyice gömün. Ekildikten sonra 10 gün sonra çıkmaya başlayacaktır.