Tiramisu tarifi kurtarıcı tatlılardan biri olarak biliniyor. İkindi çayı yanına ya da misafire ikram edebileceğiniz tiramisu tatlısı oldukça pratik ve lezzetli.
Kahveyle ıslatılan pandispanyanın muhallebi ile buluşmasından oluşan tiramisunun yapılışını adım adım anlattık. Üzeri kakao ile süslenen ve servisi kolay olan tiramisu tarifini deneyenlere şimdiden afiyet olsun...
KOLAY TİRAMİSU TARİFİ İÇİN MALZEMELER
1 adet pandispanya keki(Hazır kekleri kullanabilirsiniz)
Muhallebisi için
1 adet yumurta
Bir paket labne peyniri (200 gram)
2.5 su bardağı süt
3 çorba kaşığı toz şeker
3 çorba kaşığı un
Islatmak için
Yarım su bardağı sıcak su
3'ü bir arada hazır kahve
Üzeri için
Kakao
KOLAY TİRAMİSU TARİFİ
Kolay tatlı tarifi arıyorsanız bu tarif tam ağzınıza layık. Çünkü tiramisuyu yapmak sadece 30 dakikanızı alır. Tiramisu tarifi için önce muhallebiyi hazırlayın. Şeker, un, süt ve yumurtayı çırpın. Ardından ocakta kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra altını kapatarak soğumaya bırakın. Pütür pütür olmaması için arada karıştırın.
Biraz soğuduktan sonra labne peynirini ekleyin, iyi çırpın ya da mikserle karıştırın. Tiramisu için muhallebi hazır.
Pandispanyayı ıslatmak için sıcak suyu bir tabağa alın ve içine kahveyi dökerek karıştırın.
Servis tabağına pandispanya kekinin bir katını yerleştirin ve sulu kahvenin yarısıyla ıslatın. İki pandispanya arasına muhallebiden koyun.
Pandispanyanın diğer tarafını da sulu kahveyle ıslatın ve muhallebili karışımın üzerine kapatın.
Kalan muhallebiyi pastanın üzerine dökün. Pastanın üzeri ve kenarlarını güzelce kapatın.
Son olarak pastanın üzerine süzgeç yardımı ile kakao serpin. Üzerini kahve parçalarıyla süsleyebilirsiniz. Buzdolabında birkaç saat dinlendirildikten sonra servis edebilirsiniz. Tiramisu tarifi hazır. Afiyet olsun...