Hamsi yumurtayla mı unla mı güzel pişer? İşte 40 yıllık balıkçılardan püf noktası
Kışın en çok sevilen balık çeşidi hamsi. Peki, hamsi nasıl pişirilir? Hamsiyi buğulama, tavada kızartma veya fırında yapılabiliyor. Bu kişinin damak zevkine bağlı. Fakat bazı balık sevenler hamsinin yumurtayla daha lezzetli piştiğini belirtiyor. İşte “Hamsi nasıl pişirilir?” sorusunun cevabı ve hamsi pişirmenin püf noktaları…