Kış ayında en çok tarhana çorbası tarifi merak ediliyor. Büyüme ve gelişim için çok faydalı olan tarhana çorbası virüslere karşı olan, hastalık düşmanı bir çorbadır. Bu yüzden kış ayında içinizi ısıtmanın yanında eve şifa getirebilir. İşte içerisinde domatesten bibere kadar en önemli proteinlerin bulunduğu tarhana çorbasının yapılışı ve malzemeleri…

Kaşık dökmesi tarifindeki tüm malzemeler homojen kıvama getirilmelidir. Kaşık dökmesi içerisinde yoğurt, yumurta ve sıvı yağ var. Peki kaşık dökmesi nasıl yapılır?

Etimek tatlısı çok kolay tarifler arasında yerini alıyor. Etimek tatlısını çay eşliğinde tüketebilirsiniz. Peki etimek nasıl yapılır?

Limonlu kek çay saatinize eşlik ediyor. Limonlu kek hızlı ve lezzetli bir tarif. Limonlu kek içerisindeki malzemeler oldukça pratik. Peki limonlu kek yapılışı nasıl?

Pirinç pilavının püf noktalarını derledik. Tane tane dökülen ve bembeyaz bir pirinç pilavı için tek bir püf noktası var. Peki lapa pilavı tane taneye nasıl dönüştürebilirsiniz? İşte yanıtı...

Kahvaltılık krep pratik ve lezzetli olmasıyla biliniyor. Kahvaltılık krebin kıvamı çok önemli. Krep içerisine katılan yumurtalar mutlaka taze olmalıdır. Peki enfes kahvaltılık krep nasıl yapılır?

Sandviç ekmeği tarifi merak ediliyor. Hem kahvaltıda hem de ara öğünde çok sevilen sandviç ekmeğini mayasız da yapabilirsiniz. İşte en kolay sandviç ekmeğinin yapılışı…

Yumurtalı ekmek kızartılarak yapılır. Yumurtalı ekmeğe sadece tuz ekleyebilirsiniz. Yumurtalı ekmeğin püf noktası yumurtanın iyice çırpılmasıdır. İşte yumurtalı ekmek tarifi...

Antalyalı kadınlar erişte için imece usulü kış mesaisine başladı. Dibek taşında buğday dövme geleneklerini sürdüren Antalyalı kadınlar, eriştenin püf noktasını verdi. Makarna şeklinde kesilen eriştelerin püf noktası malzemelerinde saklı. İşte Antalyalı kadınlardan detaylı mutfak tüyoları...

Kaşarlı menemen kahvaltı saatlerinizi süslüyor. Kaşarlı menemen için sebzeler taze olmalıdır. Peki kaşarlı menemen nasıl yapılır?

Lezzetli ve etli bir balık olan kalkan balığının pişirilmesi merak ediliyor. Çünkü bugün MasterChef'te birçok yarışmacı kalkan balığını pişirirken sınıfta kaldı. İşte “Kalkan balığı nasıl pişer?” sorusunun cevabı ve pişirme yöntemleri…

Ordu'nun tescilli lezzetlerinden biri olan cevizli helva kışın sevilerek tercih ediliyor. 45 yıldır cevizli helva üretimi yapan Hacı Gürdal, bu helvanın kış aylarında ısıttığını söyledi. İşte Ordu'nun ceviz helvası tarifi...

Meyveli kek sıcacık sohbetlerin vazgeçilmez lezzeti. Meyveli kek çayın yanına çok yakışıyor. Meyveli kekin hamuru oldukça önemli. Peki meyveli kek nasıl yapılır?

Kıymalı kahvaltılık gözleme hem gözlere hem mideye hitap ediyor. Kıymalı gözleme harcında baharatları dengeli kullanmalı. Peki kıymalı gözleme nasıl yapılır?

Cevizli un helvası için tüm malzemeler iyice kıvama yedirilmelidir. Yumuşacık bir yapıya sahip olan un helvası içerisindeki malzemeler çok az. Peki kokusu baş döndüren cevizli un helvası nasıl yapılır?

Patates püresi kıvamı dümdüz olmalıdır. Yumuşacık patates püresi için tanecik olmamalıdır. Peki patates püresi tam kıvamında nasıl yapılır?

Kahvaltılık pratik bir lezzetle karşınızdayız. Patates köfte kıymaya mesafeli olanlar için çok uygun bir tarif. Patates köfte nasıl yapılır? Patates köfte kıvamı nasıl sağlanır? İşte detaylar...

MasterChef izleyenler tuzlama çorbası tarifini araştırıyor. İşkembeyle yapılan tuzlama çorbası kış aylarının en favori çorbası. MasterChef izlerken farklı çorba tarifi arayanlara alternatif olacak tuzlama çorbası tarifi haberimizde…

MasterChef izleyenler fesenjan tarifini araştırıyor. Çünkü bugünkü MasterChef'in konusunu dünyadan cevizli yemekler oluşturuyor. Fesanjan İran mutfağının en sevilen cevizli yemeklerinden biridir. Tavuk veya ördek etiyle yapılan fesenjanı kolaylıkla deneyebilirsiniz. İşte cevize doyacağınız nefis fesenjan tarifi ve malzemeleri…

Sütlü un helvası hafif ve oldukça lezzetli bir tatlı. Sütlü un helvası içerisinde un ve süt iyice çözünmelidir. Sütlü un helvası içerisinde şekeri dengeli olarak eklemeliyiz. Peki sütlü un helvası nasıl yapılır?

Mayasız tarifler her zaman daha pratiktir. Pişi geleneksel kahvaltılıkların en gözdesi. Her evde bulunabilecek malzemelerle yapılıyor. Peki mayasız pişi nasıl yapılır?